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我國奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖技術水平還不高

    5月30日訊國家食品藥品監(jiān)管總局今日上午召開新聞發(fā)布會,宣布本輪嬰幼兒配方乳粉集中換證審查工作正式收官。國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司司長馬純良介紹,經過各地半年多的認真審查,目前全國有82家嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)重新獲得生產許可,未通過審查、申請延期審查和申請注銷的企業(yè)有51家。“獲得許可企業(yè)的名單和產品信息已經在食品藥品監(jiān)管總局的網站予以公布。未通過審查、申請延期審查和申請注銷的51家企業(yè)將停產”。

  馬純良表示,在去年6月16日,國務院辦公廳轉發(fā)食品藥品監(jiān)管總局等部門關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見,明確了監(jiān)管要求和工作部署后。一年來,國家食品藥品監(jiān)管總局先后制定出臺了《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)》、《關于禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產嬰幼兒配方乳粉的公告》、《嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)監(jiān)督檢查規(guī)定》、《關于開展在藥店試點銷售嬰幼兒配方乳粉工作的通知》等有10多個規(guī)章制度。“進一步提高了企業(yè)生產經營的許可、提高了質量保障水平、落實了企業(yè)的主體責任,可以說建立了最嚴格的監(jiān)管制度”。

  被業(yè)內成為奶粉企業(yè)“準生證”名單今日也同步揭曉,馬純良表示,經過各地半年多的認真審查,目前全國有82家嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)重新獲得生產許可,未通過審查、申請延期審查和申請注銷的企業(yè)有51家。獲得許可企業(yè)的名單和產品信息已經在食品藥品監(jiān)管總局的網站予以公布。“新的《細則》加嚴了生產許可的準入條件,總局明確由8家食品檢驗機構統(tǒng)一開展嬰幼兒配方乳粉的發(fā)證檢驗工作。通過這一次的發(fā)證檢驗,初步建立了我國嬰幼兒配方乳粉的技術數(shù)據(jù)庫”。

        對于沒有通過的51家企業(yè),國家質檢總局食品司副巡視員畢玉安指出,沒有通過的51家企業(yè)中有14家轉為生產嬰幼兒配方乳粉基粉的企業(yè),生產的產品不再是嬰幼兒配方乳粉;有23家申請延期審查;有5家未通過審查,這5家未通過審查的,就沒有獲得許可,不能生產嬰幼兒配方乳粉。另外還有9家是申請注銷生產許可證,今后將不再生產嬰幼兒配方乳粉。“這種情況一般都是自愿的。對于剩下的這些企業(yè),包括以后新設立的企業(yè)要想生產嬰幼兒配方乳粉,他們提出來申請,符合法律法規(guī)的要求,我們都還會進行審核,嚴格按照《細則》等法規(guī)進行審核,符合條件的還會發(fā)放生產許可證”。

  馬純良還同時指出,在換證過程中,食藥總局發(fā)現(xiàn),由于現(xiàn)階段我國奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖和養(yǎng)殖技術水平還不高,奶源的質量和國外先進水平還有較大的差距,企業(yè)的質量管理水平、誠信意識和研發(fā)能力還有待進一步提高,生產經營單位違法違規(guī)的問題還時有發(fā)生。“國家食藥總局去年至今組織的風險監(jiān)測共抽樣4133個,監(jiān)測項目達32個?偩秩ツ暌詠磉組織各省開展嬰幼兒配方乳粉國家監(jiān)督抽檢,抽查樣品2698個,沒有發(fā)現(xiàn)不合格的樣品”。

  據(jù)食藥總局披露的信息顯示,由于新《細則》對質量管理、原輔材料質量控制、產品配方、產品追溯、自主研發(fā)提出更高的要求。企業(yè)也加大技術改造、研發(fā)力度。“據(jù)統(tǒng)計,上述嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)投入共計34.4億元,改造生產工藝、流程,清理產品的配方、包裝和標簽。目前企業(yè)共向省級食藥部門報告了產品配方達1584個”。

  國家乳業(yè)工程技術研究中心副主任姜毓君在此次發(fā)布會上還介紹了目前我國嬰幼兒配方乳粉質量安全的狀況,他表示,我國現(xiàn)行的嬰幼兒配方乳粉中的標準絕大部分指標都等同的采用了國際食品法典的要求,在微生物限量等個別指標上,我們國家的標準比某些國家和地區(qū)的標準更加嚴格。“從產品標準的角度來看,我國嬰幼兒配方乳粉的執(zhí)行標準已經與國際接軌,與發(fā)達國家和地區(qū)同樣嚴格;從產品質量來說,國產嬰幼兒配方乳粉各項質量安全指標與進口嬰幼兒配方乳粉也都沒有差異”。

  此外,姜毓君還介紹,通過收集了一些國內外主要品牌嬰幼兒配方乳粉的價格并加以分析發(fā)現(xiàn),許多國外品牌的嬰幼兒配方乳粉在歐洲的價格大多是9-15歐元,也就是說不到130元人民幣,表明其成本不過百元,而這些產品在國內售價卻高達兩三百元,甚至達到470元。“某些國內品牌的高端產品,價格和國外品牌的產品價格不相上下。這些現(xiàn)象說明,我國嬰幼兒配方乳粉銷售渠道費用偏高。