“中國(guó)奶業(yè)發(fā)展勢(shì)頭很猛，卻面臨無(wú)�？蛇M(jìn)的尷尬。”中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓說(shuō)。這幾年國(guó)內(nèi)規(guī)模奶牛場(chǎng)建設(shè)步伐快，每年進(jìn)口奶牛需求超過(guò)25萬(wàn)頭，由于供需缺口仍大，一些企業(yè)建好牧場(chǎng)卻無(wú)�？绅B(yǎng)，一些企業(yè)被迫推遲了牧場(chǎng)建設(shè)計(jì)劃。

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國(guó)存欄100頭以上的規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)到了41%，比5年前提高了21.6個(gè)百分點(diǎn)。單產(chǎn)水平也在提高，去年全國(guó)成母牛 平均單產(chǎn)達(dá)到5.5噸，比2008年提高了700多公斤。去年全國(guó)機(jī)械化擠奶率達(dá)90%，比2008年提高了39個(gè)百分點(diǎn)。然而，在15日舉行的第五屆中 國(guó)奶業(yè)大會(huì)上，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓表示，牛源短缺成為制約中國(guó)奶業(yè)發(fā)展的一大瓶頸。目前國(guó)內(nèi)規(guī)模奶牛場(chǎng)建設(shè)步伐快，每年進(jìn)口奶牛需求超過(guò)25萬(wàn)頭，供 需缺口仍然很大。

多年來(lái)，我國(guó)良種奶牛主要靠引進(jìn)，2012年我國(guó)進(jìn)口奶牛12.8萬(wàn)頭，比2008年增長(zhǎng)了7.5倍。2013年進(jìn)口奶牛10.2萬(wàn)頭，同比減少20.2%，減少的原因之一是進(jìn)口牛源國(guó)受限。

目前，我國(guó)僅從澳大利亞、新西蘭、烏拉圭進(jìn)口奶牛。2013年11月和2014年4月，我國(guó)和羅馬尼亞、智利分別簽訂了活牛檢疫和衛(wèi)生議定書(shū)，預(yù)計(jì)五國(guó)每年可供奶牛12萬(wàn)—15萬(wàn)頭。

專(zhuān)家指出，當(dāng)前，一些企業(yè)建好牧場(chǎng)卻無(wú)�？绅B(yǎng)，一些企業(yè)被迫推遲了牧場(chǎng)建設(shè)計(jì)劃。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，只有加快完善我國(guó)奶牛良種繁育體系建設(shè)，才能在牛源問(wèn)題上不受制于人。